Соус "Болоньезе" - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Njysik84 Njysik84

Репутация: +2289

Украина, Запорожье

со свино-говяжим фаршем


Дата публикации: 2014-04-05    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 2 - 80 гр.; 24 - 3-4 дольки; 132 - 400 мл.; 187 - 100 мл.; 234 - 1,5 ст. л.; 244 - по вкусу; 251 - 1 ч. л.; 336 - 75 мл.; 419 - по вкусу; 464 - 80 гр.; 11719 - по вкусу; 1469 - 30 мл.; 1539 - 300 гр.; 2834 - 250 мл.; 3666 - 25 гр.

Способ приготовления:

Соус "Болоньезе" очень популярный в Италии, а в последнее время и у на мясной соус. В Италии его принято есть с макаронными изделиями, которые имеют выемки и дырочки, чтоб пастообразный соус задерживался в них. Хотя ...

Читать весь рецепт

Kristal Lilas Kristal Lilas

Репутация: +328

Россия, Иркутск

Самый простой и вкусный рецепт.


Дата публикации: 2014-10-14    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 1778 - 400-500гр; 4710 - 40 гр; 251 - 1 ч.л; 464 - 1 шт.; 888 - 2-3шт; 24 - 1 головка; 424 - 1 ч.л

Способ приготовления:

Это конечно не классический итальянский рецепт, но от этого он не менее вкусный. Спагетти мы очень любим. И стараемся готовить разнообразные соусы к ним. Болоньезе один из самых любимых. Кстати можно использовать любой вид макаронных ...

Читать весь рецепт

Люба Райс Люба Райс

Репутация: +12180

Россия, Волжский

с соевым соусом


Дата публикации: 2016-05-19    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: 1778 - 400 грамм; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 234 - 2 ст.л; 129 - 1 ст.л; 235 - 2 ст.л; 244 - по вкусу; 1397 - по вкусу; 435 - по вкусу

Способ приготовления:

Соус "Болоньезе" - очень популярное блюдо, но оно всегда приходит на выручку, когда необходимо приготовить быстрый и вкусный обед или ужин. Я всегда готовлю фарш сама, покупаю много мяса, перекручиваю и упаковываю в пакеты "на ...

Читать весь рецепт

muu3 muu3

Репутация: +1703

Германия

с курино-свиным фаршем


Дата публикации: 2016-02-22    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 559 - 300 гр; 97 - 300 гр; 464 - 100 гр; 336 - 200 мл; 234 - 100 гр; 1469 - 2 ст.л; 24 - 3 зубчика; 409 - щепотка; 244 - щепотка

Способ приготовления:

Куриное филе (можно взять любую другую часть курицы) и свинину нарезаем кубиками. Перемалываем в фарш. Можно взять готовый магазинный фарш. Луковицу нарезаем мелкими кубиками; На сковороде разогреваем две столовые ложки подсолнечного масла и непрерывно помешивая ...

Читать весь рецепт

cookinagallday cookinagallday

Репутация: +1919

Украина

по-домашнему


Дата публикации: 2020-02-18    Рецепт понравился: 39

Ингредиенты: 464 - 1 шт; 1971 - 1 шт; 2 - 1 шт; 1539 - 500 гр; 5003 - 400 гр; 24 - 1 зубчик; 3197 - 200 гр

Способ приготовления:

Как бы банально это не звучало, но итальянская кухня одна из моих любимых! Паста хороша бесконечным количеством вариаций, как традиционных, так и экстравагантных. Тут, например, классический рецепт болоньезе! Для начала режем на мелкие кубики лук, ...

Читать весь рецепт

Irinka13 Irinka13

Репутация: +8901

Украина, Киев

с томатами


Дата публикации: 2024-01-06    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 18761 - 500 г; 464 - 1 шт.; 24 - 3 зуб.; 5003 - 300 г; 234 - 1 ст.л.; 268 - 2 шт.; 1469 - 1 ст.л.; 260 - 1 ст.л.; 244 - 1 ч.л.; 419 - 0.5 ч.л.; 438 - 400 мл; 435 - 3 веточки

Способ приготовления:

Здравствуйте, дорогие кулинары! Многим известно блюдо паста Болоньезе итальянской кухни. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления мясного соуса Болоньезе с томатами а собственном соку. Это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое лучше всего подавать с ...

Читать весь рецепт