Салат из корнеплодов - рецепты



Grettchen Grettchen

Репутация: +48053

Россия, Москва

С молодой капустой


Дата публикации: 2024-05-02    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 25886 - 150 гр.; 2 - 1 шт.; 2352 - 0,5 шт.; 7635 - 0,5 шт.; 34 - 5 гр.; 2997 - 5 гр.; 244 - по вкусу; 34809 - по вкусу; 538 - по вкусу

Способ приготовления:

Такой салат будет сезонным, когда появляется совсем молодая капуста, но все еще доступна репа и зеленая редька. Молодая капуста более мягкая и сочная, она очень хорошо сочетается со вкусом корнеплодов. Тонко нашинковываем молодую капусту. Морковь нарезаем очень тонкими и длинными полосками, ориентируясь на размер капустных полосок. Можно воспользоваться для этого теркой для моркови по-корейски. Так ...

Читать весь рецепт