Рецепт: Салат "Мимоза" классический - моя любимая версия)))

Приветствую вас, дорогие друзья!
Предлагаю вашему вниманию мою версию приготовления любимого салата "Мимоза".
Как я над ним только не экспериментировала. Классический вариант с отварной морковью и без добавления кукурузы мне тоже нравится. Но моя любовь к экспериментам подарила новый салат "Мимоза", который я часто готовлю именно так. Захотела поделиться с вами именно этим рецептом, возможно вы оцените и попробуете его приготовить именно так)))
*****
Для приготовления данного салата необходимо отварить картофель в мундире 2 - 3 штуки, в зависимости от размера. Яйца отварить в крутую. Все очистить. Консервы открыть. Морковь по-корейски можно приготовить заранее самостоятельно Рецепт: Морковь по-корейски домашняя - лучше магазинной! или же просто купить в магазине, если уже нет времени))) А количество майонеза зависит от ваших предпочтений.

На дно блюда выложить консервы сардины. Размять вилкой.

Сверху выложить мелко нарезанный лук.

И полить майонезом.

Натереть следующим слоем картофель. Посолить. Я взяла только 2 штуки.

Полить майонезом.

Выложить морковь по-корейски.

Полить майонезом.

Натереть яйца, посолить. Покрыть не только верх, но и бока.

Верх полить майонезом.

Верх украсить небольшим количеством кукурузы. У меня ушло треть банки. Она будет хорошо держаться за счет майонеза.

Салат готов. Нужно поставить его в холодильник на ночь или на несколько часов.

Салат выходит небольшой.

Не сухой. На мой взгляд, 150 грамм майонеза как раз.

Очень люблю сочетание моркови по-корейски, сардины и яиц. Салат очень вкусный. И красивый.

Приятного аппетита!

Время приготовления без учета варки и настаивания.